Hapjesbuffet

€ 16,50 PP

 

** Div. Hapjes:                          Gevulde eieren, Gevulde tomaten met crabsalade,

komkommer gevuld met pate, chaud-froids.

 

** Div. Vissoorten:                  Haring, Paling, Gerookte zalm,

Gerookte Makreelfilet, Garnalen & Zalmmousse.

 

** Div. Salades:                         Zalmsalade, Rundvleessalade, Kipkerriesalade, Eisalade, Ham-Preisalade.

 

** Patéschotel                          Div. patésoorten opgemaakt op een spiegel met nootjes.

 

** Fruitschotel                          Meloen met ardennerham & verse ananas gevuld met verse fruitsalade.

 

** Kaasplank:                            Met div. soorten binnen en buitenlandse kazen.

 

 

Inclusief:       Sfeervolle decoratie

Stokbrood met huisgemaakte kruidenboter, ailoli en tapenade

Borden en bestekken

Warme gerechten

** Saté met satésaus
** Varkenshaasreepjes in champignonroomsaus
** Gehaktballetjes in zigeunersaus
** Gebraden Beenham met Champignonroomsaus en demi-glace saus
** Drummets