Aspergemenu

Wilt u een compleet menu met in de hoofdrol asperges?
Dan hebben wij voor u een heerlijk aspergemenu samengesteld!

Dat de Asperge een Streekproduct is, blijkt wel uit de vele bijnamen die deze groente kent:
Koningin der Groente, het Witte Goud, Parel van het Land.

Helemaal bijzonder is dat de asperges worden geteeld op de Aspergekwekerij:
“De aspergeschuur”uit Raamsdonk

Aspergemenu

Zalmbonbon met asperges
of
Aspergesalade met Hollandse garnaaltjes
****
Romige aspergesoep met hamreepjes
of
Pastrami met asperges op bladerdeeg
****
Asperges geserveerd op traditionele wijze
of
Gebakken zalmmoot met asperges en Hollandaisesaus
****
Panna cotta met bosvruchtensaus
of
IJs metverse aardbeien en slagroom
of
Koffie/Thee

3-gangen: € 34,50 p.p.
4-gangen: € 41,50 p.p.