Bockbier menu

Vanaf begin oktober tot en met eind november kunt u heerlijk genieten bij Restaurant Timmy’s met een creatief Bockbiermenu. In dit menu staan onder andere streekproductenen en bokbier centraal. Het is veruit het populairste seizoensbier van Nederland en dat is niet zo gek ook! Dit is het eerste bier dat in de herfst gebrouwen wordt, van de nieuwe hop en gerstoogst. Bockbier heeft een veelzijdige smaak die goed past bij een variatie aan gerechten.

Bockbier menu

Gerookt wild zwijn ham, parelhoen & rilette van konijn
of
Hertencarpaccio met balsamico en Grana Padano
*****
Bospaddestoelensoep
of
Pompoensoep met stukjes gerookte zalm
*****
Gekonfijte eendenbout met portsaus
of
Brabantse stoofpot met een vleugje bockbier
of
Vis van de dag met een heerlijke saus
*****
Softijs met warme appel-kaneel met slagroom
of
Stoofpeertjes dessert
of
Koffie of Thee met kaneel likeur

3 gangen: € 27,50 p.p.
4 gangen: € 32,50 p.p.

 

Het bockbierseizoen is weer begonnen en hebben we speciaal voor u Bockbier van bierbrouwerij Leeuw uit Valkenburg op de wisseltap.